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  • Icesnow フレーク製氷機の応用分野

    Icesnow フレーク製氷機の応用分野

    フレーク製氷機がどんな業界に向いているのか分からないお客様も多いはず。本日は、当社製氷機 Icesnow の応用分野をご紹介いたします。1.乳製品の製造 ヨーグルト製造の発酵工程では、発酵を制御するために...
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  • 食品加工業界がフレーク製氷機を選ぶべき理由

    食品加工業界がフレーク製氷機を選ぶべき理由

    食品加工工場では、食品を冷蔵して新鮮に保つ必要があり、通常、食品加工の品質を確保するために冷却対策が講じられています。食品加工業界の Icesnow のお客様の多くはアイスフレークを選択しています。フレーク、すなわちマックを選択する主な理由は...
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