フレークアイスマシンはどのように機能しますか

温度が上昇し始めると、冷たい飲み物やデザートのようなものはありません。これらの凍結した御treat走を可能にする理由は何ですか？しかし、どのようにしますかフレークアイスマシン仕事？

フレークアイスマシン、アイスメーカータブレットマシンとしても知られていますフレークアイスマシン、最初に蒸発器板の底に水の薄い層を凍結します。その後、皿は凍結の下で冷却され、水が凍結して氷の薄い層を形成することができます。

次に、回転するオーガーまたはスクレーパーが氷をプレートから外してコレクションビンに擦り付けます。ほとんどの機械では、冷凍システムがクーラントを循環させて、蒸発器プレートを冷却します。

しかし、マシンによって生成される氷フレークのサイズは、フレークアイスマシンの種類によって異なる場合があります。いくつかの機械は細かく粉状のフレークを生成しますが、他のマシンはより大きくて粗いフレークを生成します。

それでは、なぜアイスキューブマシンやアイスマシンをブロックするなど、他の種類のアイスマシンよりもフレークアイスマシンを選択するのでしょうか？フレークアイスマシンは汎用性が高く、冷却飲料からシーフードの保存まで、さまざまな目的に使用できます。

さらに、フレークアイスは他の種類の氷よりも大きな表面積を持っています。つまり、溶けて溶け、アイテムをより長く涼しく保ちます。また、他の種類の氷よりも柔らかいため、成形と形状が簡単で、装飾的な氷の彫刻に最適です。

フレークアイスマシンの市場にいる場合は、さまざまな選択肢があります。一部の人気ブランドには含まれていますアイスノー、hoshizaki、Manitowoc、およびScotsman。商業用に設計されたマシンもあれば、住宅用に適したマシンもあります。

フレークアイスマシンを購入するときは、容量、サイズ、エネルギー効率などの要因を考慮してください。マシンをスムーズに動かし、高品質の氷を生産するには、適切なメンテナンスが不可欠であることを忘れないでください。

要約すると、フレークアイスマシンの動作原理は、蒸発器プレートの水を凍結し、氷からこすり落とし、容器に集めることです。さまざまなサイズのフレークで生産されたフレークアイスは汎用性が高く、さまざまな目的に使用できます。フレークアイスマシンの市場にいる場合は、調査を行って、ニーズと予算を満たす機械を選択してください。