ICESNOW Commercial Cube Ice Machine - 新製品のリリースとブランドプロモーション。

アイスマシンを備えた多くのモダンなホーム冷蔵庫により、キューブアイスを用意することができます。長い間涼しく保つ素敵な水を飲みたい場合は、グラスをアイスキューブで満たします。ただし、アイスマシンは市販の分野でも重要です。商業用キッチンやホテルにアイスマシンがあります。これらのマシンは、主に工場から事前にインストールされており、通常は氷の立方体を作ることができます。

商用キューブアイスマシン

A/Cユニットや冷蔵庫と同様に、アイスマシンは冷蔵サイクルで動作します。彼らはそれを凍結するために水から熱を遠ざけ、それは他の場所でその熱を拒否します。だから、氷機械の最も重要な要素は蒸発器であり、空間からの熱を吸収します。水がその空間を満たし、蒸発器がその水から熱を除去し、効果的に凍結します。その凍結した水は、氷が消費やその他の用途の準備が整うまで残る貯蔵箱に集まります。

キューブアイスマシンはバッチで水を凍結します。水はサンプをグリッドで満たし、グリッドで凍結します。氷が落下する準備ができたら、アイスマシンは収穫サイクルになります。収穫サイクルは熱いガスの霜取りで、コンプレッサーから蒸発器に熱いガスを送ります。次に、蒸発器が温まると氷が解放されます。氷が落ちると、使用できるようになるまで貯蔵箱に蓄積します。

キューブアイスの主な用途は、人間の消費です。レストランで飲み物にアイスキューブがあり、セルフサービスのソフトドリンクディスペンサーがあります。

さまざまな程度の水質のアイスキューブ

品質基準は水から始まります。アイスキューブでは、より純粋な水が常に望ましいです。アイスキューブを調べることで、水の純度の大まかなアイデアを得ることができます。ミネラルや閉じ込められた空気がない水は、最初に凍結します。水が凍結すると、ミネラルを含む水と気泡は、最終的に凍結するまでグリッド上のセルの中心に向かって移動します。真ん中が曇っているように見えるアイスキューブを生成します。曇りの氷は、鉱物と空気の含有量が高い硬水から生まれ、透明な氷よりも望ましくありません。

アイスキューブは密集しており、キューブを生産する多くのアイスマシンがミネラルを洗い流し、立方体をできるだけ硬くしています。キューブ氷は通常、95-100％の硬度範囲にある必要があります。

可能な限り最高の氷を手に入れるための最良の方法は、マシンを清潔に保つことです。アイスマシンを掃除するとき、ニッケルセーフサニタイズが厳しい化学洗浄剤ではなく、最適に機能します。あなたがコカコーラを提供するレストランのオーナーであろうと、専門のカクテルを提供するバーの所有者、または製品を新鮮で適切なアイスマシンのクリーニングとメンテナンスを新鮮に保ちたいマーケットマネージャーが、最高のキューブアイスを提供します。