水産業界におけるフレーク製氷機の利点とメンテナンスの知識

フレーク製氷機は、水を冷却して氷を生成する冷凍機械装置の一種です。フレークアイス冷凍システムの冷媒による蒸発器。生成される氷の形状は、蒸発器の原理と生成プロセスの方法によって異なります。

 

水産業界におけるフレーク製氷機の利点:

フレーク製氷機は、魚介類を理想的な湿った状態に保つことができ、魚介類の劣化や腐敗を防ぐだけでなく、水産物の脱水や凍傷を防ぐこともできます。また、溶けた氷水は魚介類の表面をすすぎ、魚介類から排出される細菌や臭いを取り除き、理想的な鮮度保持効果を実現します。そのため、海洋漁業の漁業、貯蔵、輸送、加工の過程で大量の氷が使用されます。

 

のフレーク製氷機氷効率が高く、冷却損失が少ない。フレーク製氷機は、新しい垂直内スパイラルナイフ氷切り蒸発器を採用しています。氷を作るとき、アイスバケツ内の水分配装置がアイスバケツの内壁に水を均等に分配し、急速に凍らせます。氷が形成された後、スパイラルアイスナイフでカットされます。氷が落ちると、蒸発器の表面が使用され、製氷機の効率が向上します。フレーク製氷機で製造された氷フレークは、品質が高く、くっつかずに乾燥しています。自動フレーク製氷機の縦型蒸発器で製造されるフレークアイスは、乾燥した不規則な厚さ1～2mmのフレークアイスで、流動性に優れています。

 

フレーク製氷機は構造がシンプルで設置面積も小さいです。フレーク製氷機には、淡水タイプ、海水タイプ、自己完結型冷源、ユーザー提供の冷源、氷貯蔵およびその他のシリーズが含まれます。1 日あたりの氷の容量は 500kg から 50 トン/24 時間まで、その他の仕様にも及びます。使用シーンや水質に合わせて最適な機種をお選びいただけます。従来の製氷機と比較して、設置面積が小さく、運用コストが低くなります。

 

フレーク製氷機のメンテナンスの常識：

1. 氷の品質を確保するために、次の点に注意する必要があります。

収納ビンには何も保管せず、冷蔵庫のドアを閉め、アイスシャベルを清潔に保ちます。機械の周りを掃除するときは、通気口からフレーク製氷機にほこりが入らないようにし、空冷コンデンサーの近くに貨物やその他の破片を溜めないようにしてください。製氷機を使用する場合は、換気の良い場所で操作する必要があります。環境。

 

2. 機械の損傷を避けるため、次の点に注意してください。

フレーク製氷機の運転中は、水源を塞がないでください。冷蔵庫のドアを開閉するときは注意してください。ドアを蹴ったりバタンと閉めたりしないでください。冷蔵庫の周りに物を置かないでください。通風を妨げ、衛生状態を悪化させません。初めて電源を入れたとき、または長期間使用していないときは、電源を入れてください。コンプレッサーを作動させる前に、製氷機を作動させる前にコンプレッサーヒーターに 3 ～ 5 時間通電する必要があります。冷蔵ボックスを湿度の高い場所にさらすことは禁止されており、長時間開いたままにすることはできません。湿度が高いと、PLC 制御システムとタッチスクリーン回路基板が焼損する可能性があります。製氷機を長期間使用しない場合は、電気制御ボックスの制御システムに時間通りに電源を供給して、制御システムの内部時刻の精度を確保してください。

 

3.定期的な清掃と保護：

ユーザーは、地域の水質と環境条件に従って定期的な保護を実行できます。製氷機の良好な性能と衛生状態を確保するために、定期的 (約 1 か月) に保管ボックスの内壁をぬるま湯で薄めた洗剤でこすってください。洗浄後は液体藻類でよくこすり洗いしてください。給水システムの清掃には細心の注意を払い、少なくとも年に 2 回は清掃する必要があります。洗剤を使用して、ミネラル沈着物と沈殿したスケールを完全に除去することをお勧めします。冷却水回路と屋外の冷却塔を定期的にチェックして、冷却水回路がブロックされていないことを確認し、破片が冷却塔の底にあるタンクに入るのを防ぎます。